| Oloupané arašídy (nebo oloupané a podélně rozpůlené mandle)
mírně opečeme na oleji, přidáme podélně rozpůlené nebo rozčtvrcené stroužky česneku, když začínají měnit barvu přidáme celé papričky (můžeme použít i morita, nebo tepín, chiltepín, nebo jiné malé pálivé papričky), a ještě asi 1 minutu opečeme,
aby se nám papričky nepřipálily. Vysypeme do mísy, osolíme,
posypeme chilipulverem, dobře promícháme, uzavřeme do
sklenice a dáme do ledničky minimálně 1 den před použitím.
|